Javier Rosado Cárdenas y Marta Dorantes Sánchez abrieron su panadería pastelería en el año 2000.

Hacen dulces y bizcochos como unas enormes palmeras que hacen de huevo y también de chocolate. Realizan asimismo cuñas de bizcocho rellenas de crema y recubiertas de chocolate y su famoso bizcocho casero realizado también en horno de leña y que pueden recubrir de chocolate o rellenarlo de lo que desee el cliente. Tienen roscones de Reyes en temporada.