La panificadora El Cohollero es muy conocida en Puerto Real por que son los que elaboran los famosos Picos Yeye (aquí la historia de estos picos).

La firma tiene varios despachos en Puerto Real. Este de la calle Trafalgar funciona no solo como despacho de pan y dulces, elaborados también por la firma, sino también como cafetería donde se puede desayunar y merendar. Además de sus picos, elaboran diversos tipos de pan, bollería y pastelería.