Restaurante situado en el Mojo Hotel Boutique, en el centro de Jerez. Sirve desayunos para los huéspedes, y almuerzos y cenas para el público en general. La propuesta que desarrolla el cocinero Manu Liria consiste en cocina de vanguardia que fusiona las cocinas canarias y andaluza. No hay carta, sino tres menús degustación que prometen ser un viaje por las islas. Más información aquí.