Mektub
Establecimiento
Mektub
Horario:
Abre de 1:30 a 14:30 y de 17:30 a 21:30
Dirección

Calle Tanguillo 5

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2023
Descripción

Establecimiento de comida preparada española y marroquí abierto por el matrimonio formado por Raquel González Navarrete y Mohamed Faiz.

Ella lleva tres años elaborando comida de Marruecos, con recetas aprendidas gracias a su amistad con familias procedentes del país vecino. Curiosamente, es su marido, que es de origen marroquí, quien se encarga de la elaboración de la comida española, pues lleva años haciéndolo en el Royalty, también de San Fernando.

En el establecimiento tienen platos salados y dulces. Hacen carne con certificado Halal, utilizan especias de Marruecos y en un futuro quieren complementar su oferta con la venta de productos marroquíes a granel.

En la carta se pueden encontrar clásicos del otro lado del Estrecho como pastelas, varios tipos de cuscus, tajin o pan marroquí, junto con otros de esta orilla, como la ensaladilla rusa, la pavía de merluza, los sanjacobos o los huevos rellenos. La variedad de platos cambia diariamente. También ofrecen un menú del día formado por primero, segundo, pan y postre.

La parte dulce. Fotos cedidas.

Un collage de imágenes realizada por el establecimiento. Cedida.

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