Mantequería Miña Terra-Establecimiento cerrado
Establecimiento
Mantequería Miña Terra-Establecimiento cerrado
Horario:
Establecimiento cerrado.
Dirección

Cristóbal Colón, 7. Ver mapa.

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 1900
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Descripción

Típico establecimiento que en sus comienzos se dedicó a abastecer a los barcos del muelle y que se conocían como ultramarinos. Al desaparecer esta actividad el establecimiento ha sabido evolucionar hasta convertirse en una de las tiendas gourmets de más prestigio de la ciudad. En sus expositores y vitrinas jamones ibéricos, quesos de distintas denominaciones de origen, incluidos los de la provincia de Cádiz, chacinas, conservas y un amplio surtido de bacalao, la especialidad del establecimiento.

Fue fundado a principios del siglo XX por parte del gallego Mariano González que lo bautizó como Miña Terra en honor a su tierra natal. Desde 1984 a principios de 2015 lo regentó el gaditano nacido en Algar Miguel Pérez Carrasco. Una vez jubilado, se hicieron cargo del establecimiento los hermanos Daniel y David Suárez y, desde septiembre de 2016, Daniel en solitario. El sitio cerró en octubre de 2018.

 

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