Establecimiento puesto en marcha por Jesús y Gonzalo Grimaldi, del restaurante Hermanos Grimaldi, en la zona de Hipercor de Jerez en julio de 2022. El sitio ha cerrado.
Maldi tiene una oferta diferenciada, aunque con el mismo concepto que el primer restaurante, situado muy cerca. Así, Maldi pretende atraer a todo tipo de públicos con un ambiente más informal donde hay mesas altas y bajas, variedad de vinos para copear y platos en formato de ración y media ración pensados para compartir.
El local cuenta con ocho mesas en el interior y barra, y una terraza en una plaza. Más información aquí.
Aqui un video del establecimiento:
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