Lamajara
Establecimiento
Lamajara
Horario:
Abre para almuerzos y cenas (los sábados no cierra por la tarde) Descansa lunes noche y martes.
Dirección

Libertad 12. Ver mapa. 

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2021
Descripción

Establecimiento abierto por Rafael Bojollo con Alejandro Espinosa al frente de la cocina. Ambos provienen del grupo El Zoko, que tiene su origen en Zahara de los Atunes.

En Lamajara, un local situado junto al Mercado Central de Abastos que cuenta con sala y terraza, intentan dar una «vuelta de tuerca» a la gastronomía gaditana a través de tapas para compartir. Dan mucha importancia al atún rojo de almadraba, que les surte Gadira, y traen carnes de la prestigiosa carnicería de Paco Melero de Vejer. Más datos aquí.

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