Establecimiento abierto en 1987 por Luis Ruiz. En mayo de 2020 su gerencia pasó a manos de Susana Bernal, propietaria de La Primera Levantá, un pequeño bar situado en la cercana calle Murillo (más datos aquí).

El establecimiento, decorado en estilo funcional, tiene zona de barra y un comedor interior, además de terraza. Se come a base de tapas y raciones de estilo tradicional. Hay variedad de propuestas.