El establecimiento ha cerrado.

Los hermanos Ángel y Pedro Cordón Rodríguez abrieron La Ibérica en 2017 en la zona de Los Balbo, y en febrero de 2020 abrieron en lo que era el restaurante San Antonio, en la plaza del mismo nombre de la capital gaditana.

Anuncian su comida como «reconfortante»: trabajan muchos de los cortes de ibérico y carnes de caza, tanto a la parrilla como en guisos. Hay tapas y medias raciones. El establecimiento cuenta con una barra larga, un salón interior y terraza. Más información aquí.