Israel Fernández puso en marcha el negocio el 15 de abril de 2016 (más información aquí)

Local amplio de dos plantas. En la baja está el restaurante y en la segunda hay un centro de interpretación sobre Sancti Petri. Cuenta con zona de barra, donde se puede tapear y un salón para comer. A ello se suma una terraza exterior con unas estupendas vistas. En lo gastronómico cocina variada, admiten reservas.