El restaurante El Convento de Arcos ha reabierto el 8 de abril de 2022 ahora bajo la dirección de los hosteleros Carlos de la Barrera y Ricardo Moreno, los mismos que regentan el restaurante La Parrilla de Arcos. El establecimiento fue muy famoso en una primera etapa en la que estuvo regentado por José Antonio Roldán y María Moreno. Lol pusieron en marcha en 1985 y se mantuvo abierto hasta 2007. (Aquí puede ver una serie de videos con sus recetas más famosas).
El restaurante ocupa un antiguo palacio del siglo XVIII en el centro de Arcos, en la zona monumental. El comedor está situado en el patio del antiguo edificio y tiene encanto. Está decorado con un estilo que recuerda a los mesones y conserva muchos recuerdos de su época más dorada. Tiene capacidad para unas 50 personas. En lo gastronómico funcionan como restaurante, por el momento con una carta provisional de estilo internacional, aunque la idea es girar hacia una carta más cercana a los orígenes del sitio con platos de la zona. Carta de vinos basada en vinos de la provincia de Cádiz. Postres de elaboración propia. Admiten reservas.
Aquí un video del establecimiento