Establecimiento cerrado.

Tras pasar por varias manos el popular bar El Caminito, que abrió en 1979, comienza una nueva etapa de la mano del cocinero Ricardo Sierra Gudín y Deyanira Guillén.

El chef quiere divertirse haciendo lo que descubrió que era su vocación ya trabajando como ingeniero en Venezuela. Su carta responde a las inquietudes de Gudín, de la acogida del público y a sus influencias en el Caribe. Además es un defensor del producto fresco. Sirve desayunos en los que ofrece panes de masa madre que él mismo prepara.

Ha renovado el local con su imaginación, incluyendo esculturas de peces coloridos, una amplia barra, mesas interiores y paredes decoradas con fotografías en blanco y negro de Cádiz. La nueva imagen corporativa es obra de su hermano Remigio Gudín, licenciado en Bellas Artes e interiorista. Se come a base de platitos para compartir. La carta varía a diario y los platos se exponen en una pizarra.