El Bodegón ya existía, pero reabrió en febrero de 2022 como El Bodegón d’Joselito bajo una nueva dirección, la de José Sánchez y María Ortiz.

Sánchez es un veterano en la hostelería conileña: lleva trabajando desde los 16 años en Los Hermanos. Su esposa, María Ortiz, también trabajó hace años en la cocina de Los Hermanos, aunque después enfocó su carrera profesional hacia el turismo.

Ofrecen una gastronomía tradicional de tapas, pescaíto frito, paellas y arroces los fines de semana… a base de tapas, medias raciones y raciones, y se puede pedir comida para llevar.