Fundado el 12 de diciembre de 1998 el establecimiento cuenta con un pequeño hotel rural y el restaurante, con un amplio salón decorado en plan rústico y una barra para tapear.

Pertenece a la familia Montero, los mismos de la Venta El Soldao. La especialidad son los arroces con pollo de campo, conejo, faisán, perdiz o venado. También tienen guisos de caza en salsa y en temporada espárragos y tagarninas.

Por la mañana apabullantes desayunos con pan cateto. Al servirlo ponen una amplio surtido de mantecas, patés y aceite para ponerle, un aspecto que los ha hecho famosos.