Antonio Linero García inauguró esta pequeña pastelería en 1973 con sus dos hijas. De Sevilla vino a ayudarle su amigo Pedro, que había sido pastelero en La Campana. Luego aprendieron el oficio sus hijos Antonio y María Teresa Linero Cantalejo.

Destacan sus cocas de merengue. Los dulces se preparan prácticamente a diario. Tienen roscones de Reyes.