Casa Tino se fundó en 1948. Fue Tino de la Luz el que lo creó y el que le dió nombre. El establecimiento se hizo famoso porque abría a primeras horas de la mañana para ofrecer el desayuno. Luego su hijo Antonio ha seguido la labor aunque le ha dado un giro al establecimiento que ha dejado de ser un bar de barrio para convertirse en local de tapas. En diciembre de 2023 inauguraron Sinónimo, una sala situado justo enfrente (la dirección es calle Pastora, 1 y hace esquina con Rosa) que funciona con igual horario y carta, pero que también acoge reuniones de grupos y actos culturales.
El establecimiento original tiene una amplia barra junto a un pequeño comedor donde comer de raciones; en la ampliación hay zona de tapeo y mesas bajas. En el exterior una agradable terraza que se llena en las noches del verano. Antonio de La Luz da su personal visión de la gastronomía gaditana tratando de incorporar guisos tradicionales de la provincia siempre con un toque personal, sin apartarse de la cocina clásica que se practica en el establecimiento.
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