Casa Flores
Establecimiento
Casa Flores
Horario:
Abren todos los dias para almuerzos y cenas
Dirección

Ribera del Río número 9 (ver mapa)

Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2020
Personas relacionadas
Descripción

Casa Flores se fundó en el año 1975 por parte de Paco Flores. El sitio se convirtió en un lugar de fama nacional por sus mariscos y pescados. Cerró en el año 2014. En julio de 2020, un hijo de Paco Flores, Alvaro Flores, lo ha reabierto junto a unos socios.

El local está muy cuidado. Cuenta con una planta baja en la que está la barra y la zona de tapeo y luego un comedor más reservados. A ello unen un vistoso comedor en una terraza. En lo gastronómico el sitio mantiene el mismo estilo que lo hizo famoso con materia prima muy cuidada desde el jamón que traen de Jabugo hasta mariscos y pescados de las costas andaluzas y Galicia. También carnes y postres de elaboración propia. Bodega cuidada. Admiten reservas.

Han recuperado platos famosos como su ensaladilla de gambas, la urta a la roteña o los huevos «bonitos», unos huevos fritos con patatas fritas y lonchas de jamón ibérico por encima.

Aquí más información sobre la apertura de Casa Flores

Aquí informaciones sobre este establecimiento antes de 2017

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