Casa Cánovas
Establecimiento
Casa Cánovas
Horario:
Abren a las 8:30 para desayunos y también ofrecen almuerzos y cenas
Dirección

Calle Cánovas del Castillo n. 32

Población
Comarca
Bahía de Cádiz
Fecha de apertura 2022
Personas relacionadas
Descripción

El establecimiento abrió inicialmente el 2 de marzo de 2022 y en octubre de 2022 reabrió bajo la gerencia de Danilo Piteo, también propietario de Confusione.  El nombre del establecimiento hace referencia a la calle donde está ubicado.

El sitio tiene barra con cómodas banquetas altas para comer y luego un pequeño comedor con mesas bajas y una contrabarra con más banquetas. También hay una pequeña terraza enel exterior. La decoración es cálida y con jardines verticales que se reparten a lo largo de la estancia. En lo gastronómico el sitio comienza con desayunos, con elaboraciones italianas originales y también más clásicas, y siempre con pan de masa madre. Para comer y cenar, cocina italiana «de producto», según define el propio Danilo.

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