Hijuela de la Canaleja, local 11
Establecimiento abierto en 2022 por el cocinero David Armario, formado en Jerez y con amplia experiencia en el sector. Entre otros restaurantes ha estado varios años en los Hermanos Carrasco.
El establecimiento cuenta con terraza (se permite fumar y perros), barra, y dos salones donde se pueden celebrar eventos de hasta medio centenar de personas. Abren todos los días para ofrecer desayunos y almuerzos, y los fines de semanas también ofrecen cenas.
Los desayunos son de corte tradicional, con patés caseros, algunos de ellos veganos (como el de remolacha o el de cúrcuma). Para almuerzos y cenas, destaca la oferta de arroces individuales, servidos en unas bandejas rectangulares (llanda), que se elaboran entre la cocina y el horno de carbón. También tienen variedad de tapas, con una línea que combina la gastronomía tradicional y la internacional. Postres de elaboración propia. Admiten reservas. Más información aquí.
Precio: Entre 20 y 30 euros por persona.
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