Abacería Mi Manuela
Establecimiento
Abacería Mi Manuela
Horario:
Abierto en horario partido de mediodía y cenas. Lunes cerrado.
Dirección

Calle Víctor Pradera 12, Mercado de Abastos de Chipiona

Población
Comarca
Costa Oeste
Fecha de apertura 2024
Personas relacionadas
Descripción

Puesto de abacería moderna con cocina en el mercado de abastos de Chipiona. Es un proyecto de Lola Ramos y Daniel Ruiz (Venta El Pinar), que toma nombre de la hija de este último. Además de la oferta habitual de abacería (latas, banderillas…), trabajan una cocina de mercado que varía a diario, elaborada por el cocinero Borja Ramos, donde utiliza tanto ingredientes de la abacería como los productos del mercado donde se encuentran, con elaboraciones  de cocina vanguardista. Forma parte del rincón gastronómico del mercado, que cuenta con mesas altas comunes al resto de puestos.

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