Referente gastronómico en el campo de Gibraltar por la elaboración de sus carnes y setas, el restaurante bar Cuenca de Jimena de la Frontera cumple 100 años convirtiéndose así en uno de los establecimientos más antiguos de la provincia.   Desde hace algunos meses, la tímida sonrisa de Antonio Cuenca se atisba más amplia de … Sigue leyendo El centenario de Jimena