El establecimiento realiza una ‘edición limitada’ de gasterópodos mientras se plantea otras alternativas.
El Bar Canijo de Algodonales repartirá el miércoles 29 de abril caracoles a domicilio. Según han anunciado en sus redes sociales, el cubo costará 5 euros y el teléfono para encargarlo es el 646720081.
Explica Virginia Carretero que la iniciativa responde a la petición de muchos clientes, que añoraban los caracoles hechos con la receta de la familia, que ha ido pasando de generación en generación. Así que el miércoles habrá caracoles -y también el caldo, que venden solo porque tiene muchos adeptos- y el establecimiento se está planteando si repetirá la experiencia. Tampoco descartan la posibilidad de establecer más adelante un servicio a domicilio, que incluso podría incluir otras tapas.
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