El establecimiento portuense ha decidido ampliar su oferta salada con esta elaboración de origen francés.
La pastelería Dulce Pasión de El Puerto ofrece desde el día 11 de julio diez tipos de quiches diferentes. Con estas tartas de origen francés, el establecimiento ha querido reformar su oferta de productos salados.
Explica Ignacio Fernández que hasta ahora sólo ofrecía empanadas más allá del dulce; eso sí, con bastante variedad, con un surtido de nueve tipos. Eran los mismos clientes los que le pedían alguna alternativa salada más, por lo que pensó en esta tarta hecha de huevos y variedad de ingredientes.
En la pastelería utilizan ingredientes frescos para elaborarlas, por eso recomiendan que se encarguen el día antes. Hay un único tamaño y es grande: como de una pizza pero más alta, o de una tarta de doce porciones. Las elabora de nueve tipos diferentes de rellenos:
Los encargos se hacen a través de los teléfonos 606959443 y 956057825. De momento las quiches están teniendo buena aceptación, por lo que la idea es continuar ofreciéndolas más allá de la temporada estival.
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