Recetas para lucir en las cenas y comidas de estas fiestas con un toque muy gaditano:
Los pestiños
Una Navidad sin pestiños es como un jardín sin flores, como un reportaje sin fotos o como un tetris sin barras largas.
- Traemos aquí la receta de María Jordan con vino fino. Aquí puedes verla.
- Y aquí, la de Maribel Braza, con oloroso y un vídeo. Ver aquí.
Tortas de Nochebuena
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Son parecidos a los pestiños, aunque con distinta forma. La receta es del Obrador de Antonia Butrón y la puedes ver aquí.
El Pan de Cádiz
Esta es la versión que hacía el desaparecido Horno de La Gloria de este dulce típico gaditano. Está aquí.
Borrachuelos
Esta es la versión de la pastelería La Plata de Los Barrios de un dulce típico del Campo de Gibraltar. La tienes aquí.