Naturix Esteros Andaluces está llevando las otras de Cádiz a domicilio (toda la información de cómo se piden y cuánto cuestan está aquí) y a los nuevos clientes particulares les surge la duda de si serán capaces de abrirlas en casa.
Manuel Pardavila ya explicaba que abrir ostras no es difícil si se sabe cómo: en cuestión de medio minuto, puede estar lista para comer. Por eso, para explicar a sus clientes cómo abrirlas sin problemas, ha grabado un vídeo que ha colgado en YouTube. En él se puede ver por dónde meter el cuchillo, cómo localizar la unión entre las dos valvas con facilidad o cómo coger el molusco para prevenir accidentes.
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