Para esta hamburguesa están probando el pan elaborado por Mama Chicha, también de El Puerto.

 

Bienmesabe de El Puerto acaba de estrenar una nueva burguer que definen como una «verdadera explosión de sabores». Y es que lleva salsa tatemada (soasada) de diferentes chiles (jalapeños, habaneros, chile verde) cebolla, tomate, ajo… Además, lleva dos tipos de quesos fundidos, cheddar y edam, y bacon, crema de aguacate, ajoverde de cilantro, encurtidos (cebolla morada y chiles) y, por último, un toque de limón o de lima.

Javier Fernández explica que la carne utilizada es la misma que emplean habitualmente , la carne de Ternera elaborada por La Botica de la Carne de El Puerto. Sí cambia el pan, porque están probando para esta hamburguesa el que realiza Mama Chicha, «un pan espectacular».

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