La pescadería Coucheiro también lo tiene ya en Cádiz

Las tiendas de Gadira de Barbate y Conil tendrán a partir de mañana jueves por la mañana atún rojo salvaje de almadraba fresco. Estos primeros ejemplares provienen de la almadraba de Conil donde en la mañana de hoy se han capturado un total de 61 ejemplares.

El atún se podrá comprar ya despiezado y al peso y los precios dependerán de las partes que se adquieran.

En principio las exisntecias de atún en las tiendas dependerá de las capturas que se hagan en las almadrabas.

El horario de las tiendas de Gadira en Barbate y Conil es de 10.00  a 14.00 horas y de 18:00 a 21:00, de lunes a viernes. Los sábados sólo abren por la mañana.

Más información sobre las tiendas de Gadira, dirección y teléfono, aquí.

Asimismo la pescadería Coucheiro, en el mercado central de abastos de Cádiz también tiene desde el viernes atún rojo de almadraba, en concreto un ejemplar procedente de Conil.

Más información sobre la campaña del atún rojo 2017

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