Almuerzo Campero: el guiso con día y hora
Es uno de los «primos» más aplaudidos del lomo en manteca y tiene variantes como el guiso de cochino o la perolá. Aquí la historia de este refrito de casquería de cerdo que llevan haciendo 60 años en la carnicería de Paco Melero de Vejer Cada viernes a las nueve y media de la … Sigue leyendo Almuerzo Campero: el guiso con día y hora
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