Los dos restaurantes jerezanos de Julián Olivares retoman la actividad.

 

Albores abrirá de nuevo sus puertas el 4 de junio, según explica Julián Olivares. El establecimiento volverá a funcionar con su horario habitual y con la carta modificada: se simplifica y se añaden dos nuevas ensaladas, la Ensalada tropical con agucate, langostinos y salsa cóctel y la Ensalada César con crujiente de pollo.

Con respecto al otro establecimiento del concinero, el restaurante A Mar, está a la espera de que finalice una obra que se está realizando en la calle, seguramente dentro de un par de semanas.

La carta de Albores aquí. 

Más información del establecimiento aquí. 

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