El evento, dirigido a profesionales de la restauración, no se celebraba desde 2019.

 

La distribuidora Al Sur Gourmet presentará su catálogo el día 6 de marzo en las Bodegas El Cortijo en El Puerto. Se trata de la recuperación de este evento dirigido a los profesionales de la restauración, que no se celebraba desde 2019.

Durante la jornada, que se alargará de 11:30 a 20:00 horas, la firma presentará todos los productos de su catálogo. Habrá representación de más de treinta empresas: sólo en bodegas está prevista la participación de más de una veintena, que aportarán unos cinco vinos cada una. Pero no sólo habrá para beber: los profesionales del mundo de la hostelería también tendrán la ocasión de probar productos como gildas, arroces o alcachofas, productos elaborados por empresas de alimentación que están especializadas en la restauración. Estarán también, destaca Juan Andrés Pérez, marcas como la prestigiosa Anchoas López o Café Mocaibo, con cafés de especialidad y también en formato de cápsula, cada vez más demandado.

Se espera que la cita reúna a unas 400 personas en la bodega portuense. Uno de los momentos más esperados es la participación del valenciano Edu Torres, un referente en el mundo del arroz, que realizará a partir de la una una demostración de cocina con los arroces Molino Roca.

Será, según explican desde la distribuidora, un evento de convivencia en el que también se podrá facilitar el poder conocer un buen número de productos a la vez a los profesionales de la hostelería, a la vez que se disfruta de las elaboraciones del Catering de El Faro.

Las entradas son nominativas y hay que solicitarlas a través del correo electrónico info@alsurgourmet.com

Estas son las empresas asistentes:

Alimentación

  • Panadería Obando
  • Panadería sin gluten Abuelo Bread
  • Arroz Molino Roca
  • Caldos Nature Terrae
  • Cafés Mocaibo
  • Gildas Bombas, Cohetes y Lagartos
  • Anchoas Lopez
  • AOVE Oleum Excelsus
  • AOVE Sabor de Oro
  • AOVE Canalla
  • Carnes Vacum
  • Alcachofas La Huerta de Delgado

Bodegas

  • Caraballas
  • Roda
  • Corimbo
  • Recaredo
  • Emperatriz
  • Maria Rigol Ordi
  • Somoza
  • Emilio Hidalgo
  • Gonzalez Obregon
  • Vatan
  • Avancia
  • La Caña
  • Nisia
  • Brega
  • Botani
  • Rodma
  • Forlong
  • Valenciso
  • Autenticos Viñadores
  • Abel Mendoza
  • Montelaguna
  • Mustiguillo
  • Notas Frutales
    La Mateo
  • Dehesa del Carrizal
  • Antonio Barbadillo
  • Valderiz

También puedes visitar su página web.

Pinche aquí para saber más.
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