Los misteriosos orígenes del sandwich de pollo
Lleva década con nosotros, aunque no nos queda muy claro cómo surgió este apañado clásico de la bocadillería. Poner cosas de comé en…
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Sara Baras recibirá en Cádiz un homenaje del mundo de la gastronomía que tendrá lugar del 26 al 29 de abril. Los participantes saldrán en un tren desde…
La bodega pone en marcha su división ecológica que crecerá con manzanillas y jereces durante los próximos cinco años. Este nuevo blanco es también un h…
Pon Chiclana en tu mesa reunirá a profesionales de la gastronomía para poner en valor los productos de la localidad a iniciativa de la Confederación d…
El cocinero Nono Padilla volverá a presentar una elaboración original este año; en este caso, un trampantojo que homenajea al dulce asidonense.…
Los despachos de Ancha y Loreto, en la capital gaditana, sirven ya estos dulces que inspiraron una agrupación de Paco Alba. Quizás p…
La Venta La Parada reabre como El Tajón tras cambiar la gerencia. En los fogones, Encarna Cansino, la "reina de la sopa de tomate". …
El Espartero de Jerez pone en marcha un nuevo servicio sobre ruedas que se adapta a lo que quieran los clientes, y que ofrece como especialidades los c…
Los mercados municipales de Cádiz y el de Triana en Sevilla se integran en una nueva plataforma que persigue dar más peso al sector. …
En este vídeo de la colección Cádiz en Salsa editada por Diputación se pueden ver cómo son los roscos de Semana Santa de La Victoria.…