Dicen que hay que comer legumbres unas pocas de veces a la semana… Aquí te ensañamos nueve recetas de habichuelas blancas… y una de lentejas.
1. Berza de judías verdes con calabaza y chicharitos
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2. Berza de la Venta Aurelio
3. Potaje de tagarninas
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4. Potaje marinero
El potaje marinero. Foto: Juan Carlos Almazo
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5. Berza jerezana de Mari Nieves Lomas Ortega
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6. Potaje de vigilia
7. Potaje de frijoles al estilo de Conil
8. Habichuelas blancas con salmonetes de Conil
9. Habichuelas blancas con castañas
10. Las lentejas con puntillitas del Nuevo Echate Payá
Esta es la receta de lentejas.
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