Pinchito de atún
Tapa
Pinchito de atún
Tapatólogo descubridor:
Día de hallazgo
16/05/2017
Descripción

El pinchito es una de esas tapas tradicionales de la provincia. El genuino es el de cordero, pero con atún también salen de maravilla. En Casa Francisco el de Siempre llevan ya haciéndolo varios años. Se sirve en tapas con el atún aliñado con especias y luego acompañado couscous y patatas violeta. La tapa se sirve a 3,75 euros (precio a mayo de 2017)

La foto de arriba es cedida por Casa Francisco el de Siempre.