La sopa tomate de El Patio de Benitez
Tapa
La sopa tomate de El Patio de Benitez
Tapatólogo descubridor:
Lugar
El Patio de Benitez
Población
Día de hallazgo
Descripción

Una de las tapas estrella de este establecimiento del centro de San Fernando. Juan Benitez, el cocinero del establecimiento ya la hacía en su anterior negocio Casa Benitez y se la trajo al nuevo situado en el centro de San Fernando. Realizada a la manera clásica, es ligera de textura, como más urbana. Aromatizada con hierbabuena. La tapa sale a 3,90 euros  (precio a noviembre de 2017) y la hacen todos los días.