La larga rebaná de la Venta Pelayo
Tapa
La larga rebaná de la Venta Pelayo
Tapatólogo descubridor:
Población
Día de hallazgo
18/01/2017
Descripción

La Venta Pelayo está situada junto a la famosa panadería que vende uno de los panes catetos más afamados de la provincia (más datos aquí). No es visible desde la carretera, aunque está a muy pocos metros de ella. Para guiarse basta coger por la desviación que hay en la carrtera general, cuando aparece el cartel de Pelayo. Es una venta de aspecto rústico. Su amplia terraza está presidida por una gran barbacoa que funciona al mediodía y por las noches con varios tipos de carnes. Abren a las seis de la mañana porque uno de sus atractivos son sus desayunos. La rebaná tostada de la vecina panadería la ofrecen cortada a lo largo en vez de a lo ancho por lo que cada loncha de pan tiene el largo de una telera. José León, propietario del establecimeinto desde hace 8 años, muestra una gran bandeja con mantecas y patés para untar. No falta ni la manteca blanca, ni la colorá ni el “foigrás”. También hay aceite y lomo en manteca colorá o blanca para los más atrevidos. El desayuno, con zumo de naranja incluido se cotiza a 2,80 euros. Si alguien desea ponerle jamón el precio se eleva a 3,80. Son amigos de las cosas gigantes y en la carta también aparecen tres bocadillos gigantes acompañados de patatas fritas por si no apetece la rebaná.

Juan León con una las grandes rebanás que ponen en la Venta. Foto: Cosasdecome

Juan León con una las grandes rebanás que ponen en la Venta. Foto: Cosasdecome