La berza marinera con orejitas de atún de Txicote
Tapa
La berza marinera con orejitas de atún de Txicote
Tapatólogo descubridor:
Lugar
Día de hallazgo
17/05/2017
Descripción

Ha sido uno de los platos ganadores en la ruta del atún de Conil de este año (más información aquí). Se trata de una berza realizada con garbanzos y habichuelas blancas a la que se le añaden tagarninas o acelgas. Al final se le agrega facera de atún. El plato sale a 12 euros (mayo 2017).