El bocadillo de lomo en manteca de la Venta Pinto
Tapa
El bocadillo de lomo en manteca de la Venta Pinto
Tapatólogo descubridor:
Día de hallazgo
19/02/2017
Descripción

Un gran clásico. Finas lonchas de lomo en manteca que se colocan en el pan, untando con un poco de manteca. Lo tienen en varios formatos. En pequeños bollitos para tomar una tapa, en bocadillo, que es el gran clásico, con una pieza de pan. También se puede pedir en raciones cortado y la propuesta más contundente en un plato con el lomo, huevos fritos y patatas.

Si quiere ver la receta del lomo en manteca y la receta que explica como se hace pinche aquí.