La cena especial del jueves en la Venta Calderón de Arcos
El establecimiento crea un menú degustación que cambia cada mes y que sólo está disponible la noche de los jueves. Nada más anunciarlo, han colgado el …
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Casa Manolo Fuguilla y Resto Bar La Almazara también se han hecho con galardones. La ruta se celebra del 2 al 10 de diciembre con 15 participantes.…
La venta Calderón de Arcos de la Frontera lleva desde los años 80 preparando esta elaboración donde el pollo se presenta acompañado de un plato de arro…
El ganador profesional es el cocinero de la Venta Calderón, que elaboró un Rulo de corzo en su jugo. Rodríguez ganó en amateur con un Tajine de conejo.…
“Ruta del sabor y los sentidos de la Sierra de Cádiz” recoge los establecimientos de los cocineros que han participado en el concurso Chef Sierra de Cá…
Los helados se realizan en el mismo establecimiento con productos naturales y de temporada. "Este verano nos hemos propuesto un reto…
Salvador Muñoz, Angélica Rodríguez, Sandro Gil y Elisabeth Vargas han sido los ganadores del primer certamen. El primer certamen del…
Celebramos el Día de San José recordando a aquellos hijos que han 'heredado' oficio de sus progenitores.Prácticamente han nacido entre fogones. L…
La segunda generación llega pisando fuerte; Salvador Muñoz, formado en la Escuela de Hostelería de Arcos y en Sanlúcar, inicia cambios en el establecim…
Mesa Jardín: Buenos desayunos con pan cateto y molletes que elaboran ellos mismos. Se pueden disfrutar, además, en la t…