Historia de dos gallos, que en realidad son más… y ninguno cacarea
¿Pez de San Pedro o gallo? ¿Con o sin lunar? Nos adentramos en una historia que empieza con más gallos que un corral y acaba con un par de recetas, una…
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La publicación recoge 21 recetas elaboradas con atún y ya se puede descargar gratuitamente. La cadena COPE en la provincia de Cádiz …
Tiene un total de 12 platos en los que hace un recorrido por texturas y cortes diferentes del pescado. La propuesta empieza por una "Gilda" y termina c…
El atún encebollao de El Campero, uno de los guisos más famosos de la provincia, se sigue elaborando con la misma receta que Rosario Sánchez, la madre …
El Ayuntamiento de Ubrique ha fallado los primeros premios Uq a la excelencia, que se entregarán el domingo 20 de marzo en la Feria Bienmesabe. También…
Destacan que en el establecimiento portuense "todo es diferente". Aparecen en la publicación quince restaurantes gaditanos con tres, dos o un sol.…
El establecimiento barbateño comienza a funcionar el 8 de febrero con una carta escueta, que se ampliará en mayo con la temporada de atún rojo.…
Tras el paréntesis por la pandemia, la marca con sede en Barbate vuelve a este congreso de gran prestigio internacional. Julio Vázquez, jefe de cocina …
Aponiente, El Campero y Lú Cocina y Alma figuran en la lista de los 150 mejores restaurantes del continente de la Opinionated About Dining, elaborada a…
Todos los años los atunes viajan por amor desde el Atlántico hasta aguas más cálidas a desovar… a reproducirse dicho en lenguaje menos fino. En ese via…