Nace El Perro Ximénez, el primer vino blanco de Winable
Se trata de una edición de carácter limitado compuesta por 480 botellas resultantes de la primera cosecha de esta iniciativa social y enoturística jere…
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Procedente de una antigua destilería en el pueblo escocés de Elgin comienza su segunda crianza en Jerez en tres botas de jerez con diferentes envinados…
La experiencia gastronómica, diseñada por el chef Javi Muñoz, se compone de siete pases y es un homenaje a este vino jerezano. …
Una pareja enamorada de Andalucía hace realidad el proyecto de gestionar una viña y crear sus propios vinos. Elaboran tintos con diferentes variedades …
González Byass arranca con la vendimia de la Pedro Ximénez, una variedad que el grupo bodeguero comenzó a recuperar en 2006. Contamos como se elabora e…
El chef oficiará la comida del 8 de agosto dentro de las Cenas de las Estrellas de Tío Pepe Festival. El cocinero llevará a la bodega González Byass su…
Haiyun Pan, Lingzhong Qiu y su hijo Junyi Qiu regentan «El Tabanco de Mary Lin» desde 2013. Fueron de los primeros chinos en montar un bar de cocina tr…
¿Cómo se despelleja una acedía? ¿El pez San Pedro y el gallo son el mismo bicho? ¿El langostino de estero es el mismo que el de Sanlúcar? ¿Cómo hacer l…
El restaurante jerezano, especializado en cocina de Perú, modifica parte de su oferta con la llegada de septiembre. Con la llegada d…
La espectacular presentación de sus platos, en especial de sus postres, se ha convertido en la principal seña de identidad de este establecimiento jere…