Salicornia crea una carta de tapeo especial para su terraza
La propuesta, exclusiva para esta zona del restaurante, incluye especialidades japonesas o marisco e irá variando a diario El restau…
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Protagonizarán cenas en las que cocinarán con Juan Viu, el propietario del establecimiento de la plaza de Candelaria. El ciclo "Mareas" comenzará con M…
Desmintiendo su fama de lentos, esta vez los gasterópodos llegan antes que nunca. El Bar Mari y José de Cádiz capital ha anunciado y…
El periodista Salvador Moreno, con amplia experiencia en el sector, explica en la publicación cómo es la gastronomía -principalmente de la provincia de…
Atención al invento del bodegón Andalucía de San Fernando: Arroz con leche con torrija en lo alto. Sorteamos un lote de conservas de Tierra Palaciega e…
El establecimiento del Paseo Marítimo incluirá en su carta algunos platos ya famosos de Amura de Puerto Real, y sushi, tras la formación de su cocinero…
De los diez aspirantes gaditanos, solo este establecimiento ha pasado a la siguiente fase tras analizar los miles de votos recibidos. La burger finalis…
Se llamará Beduino y estará frente a la playa, en el local que ocupaba Barra Siete. La idea es ofrecer cocina gaditana "pero dándole una vuelta"…
Ambos mariscos son ahora muy difíciles de encontrar debido a que no se pueden mariscar legalmente en Andalucía. Son mariscos humilde…
La historia de las bombas picantes, una tapa que llegó a ser reina a finales del siglo XX y que ahora es complicado encontrar en los restaurantes. Aquí…