Charo Barrios señala: “Estuvimos en Arrebol (calle Santa Teresa) y lo que más nos gustó fue el tataki de salmón con salmorejo caliente, un plato sencillo pero delicioso, sorprendente en textura, sabor y temperatura,  templada en esta ocasión. Estaba fuera de carta pero yo sugeriría que lo dejaran fijo. Los platos de Arrebol están hechos al momento”.

 Charo acompaña su informe con la foto de arriba.