Descripción
Lola López de la Orden señala: «Tartar vegetal con sandía especial para veganos, pero que gusta a todos. Una obra de arte de Leon Griffioen que gusta también a los no veganos, riquísimo. Si Cosasdecome abre un apartado en sus recomendaciones para veganos, vegetarianos…, que cada vez son más, este plato que está en la carta es totalmente recomendable».
La tapatóloga acompaña su informe con esta foto:
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