El surtido de pescado frito de Sopranis
Recomendación
El surtido de pescado frito de Sopranis
Establecimiento
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Descripción

Charo Barrios señala: “Comer buen pescao frito en Cádiz no es tan fácil como pudiera parecer. Cuidar el aceite, seleccionar la materia prima, vigilar su frescura y darle el toque correspondiente, puede hacernos felices y recordar nuestros orígenes. Esta ración de pescao frito variado de la esquina de Sopranis lo tiene todo. En ella se lucen chocos de verdad, boquerones, pescadilla e ilustres salmonetes (inolvidables). Y además, lleva su justo tamaño, que hay que dejar sitio para otros platos”.

La foto de arriba es de Charo Barrios y corresponde al surtido de pescado frito de Sopranis.