El pez capitán de Manegodor
Recomendación
El pez capitán de Manegodor
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción
Eugenio Camacho señala: “Al pez capitán  (albur o lisa de gran tamaño) que nos han mostrado hace un rato le han sacado uno de los lomos y viene servido a la plancha con algo de cebolla caramelizada y langostinos pelados por encima. Está acompañado de una salsa tártara casera, tomate a rodajas, encurtidos y palmitos. No puede haber nada más fresco. Un platazo de la zona que no puede ser mejor tratado”.
Eugenio realiza una crónica más amplia de su visita a Manegodor en su página A Boca Llena. Pinchar aquí para ver la crónica completa. 
El tapatólogo acompaña su informe con esta foto:
Capitan Manegodor