Los lomos de dorada ahumada del restaurante El Faro
Recomendación
Los lomos de dorada ahumada del restaurante El Faro
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Fecha recomendación
Descripción

Charo Barrios señala: “Os mando como recomendación gaditana, los “lomos de dorada ahumada, ajopapa y salteado de salicornia”, del Restaurante El Faro de Cádiz. Es un plato de nuestra cocina tradicional pero muy conseguido en textura y temperatura. Pertenece a la nueva carta de El Faro. Nos llamó la atención por encima de los demás”.