Las manitas de cerdo del bar Peña Albarracín
Recomendación
Las manitas de cerdo del bar Peña Albarracín
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Fecha recomendación
Descripción

Angeles Gallego señala: Manitas de cerdo de Bar Peña Albarracin de El Bosque. Una receta tradicional que Eli Vargas Trujillano borda. Eli es ganadora del concurso Chef Sierra de Cádiz en la modalidad tradicional con “Lengua mechada”.

Angeles Gallego es miembro del grupo gastronomico “Cuarto y Mitá”. Pinchando qui podeis ver su página web.

Angela acompaña su informe con esta foto:

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