La ventresca de pez espada a la roteña de Código de Barra
Recomendación
La ventresca de pez espada a la roteña de Código de Barra
Establecimiento
Población
Fecha recomendación
Descripción
Lola López de la Orden señala: Exquisito, doy fe. Recomendado al Club de tapatólogos. La ventresca esta tierna y jugosa, hecha a la roteña muy sabrosa, y los “picatostes” de sobao macho le dan un suave toque dulzón que contrasta perfectamente con el pescado.
 
La tapatóloga acompaña su informe con esta foto:Ventresca Código de Barra