Descripción
José Luis González Castillejo señala: «Dicen que es la tostada más grande que puedes encontrar en la provincia de Cádiz. Nuestros conocimientos no llegan a tanto, pero sí podemos afirmar que esta es una auténtica obra de arte de la gastronomía gaditana. Y te da energías para todo el día. La hemos disfrutado en la Venta Candela, en Medina Sidonia. Esta tostada especial, porque lleva «jamón del güeno», y su cafelito con leche cuesta 4 euros. Perfectamente para compartir con otra persona. Y si la pides «normal», es decir con otro acompañamiento, el desayuno tiene un precio de 2 euros. Si conoces otra tostada igual o mejor que esta, porfa, coméntanoslo y ya os daremos nuestra opinión».
José Luis acompaña su informe con este autorretrato:
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