La Quiche de la peña gastronómica y vinícola El Berrueco
Recomendación
La Quiche de la peña gastronómica y vinícola El Berrueco
Población
Fecha recomendación
Descripción

Gleen Ferguson señala: “Que maravilla la peña gastronómica y vincola El Berrueco, 9 KM ENTRE MEDINA-Sidonia y Chiclana, a 36 minutos de El Puerto. Como si estuvieras en casa. Confort modelado al estilo de un pub inglés, cocina realizada bajo el gusto por la comida y la cultura mundial. Mi visita incluyó un exquisito quiche de puerros caramelizados y pasas. La masa es pura cocina francesa. También probamos tres variedades de croquetas, jamón, cocido madrileño y gambas al ajillo. Todo casero aquí. Con carne y verduras preparán unas empanadillas, sazonadas perfectamente. El relleno y la corteza son celestiales. Tenía ese día un arroz de conejo y pollo, y siete variedades de setas frescas de otoño. Textura y sabor. Terminé con un helado casero de almendra y un vaso de licor de cereza. Amalia y Mamen son grandes cocineras y guías turísticas de su mundo. Llama y te preparan cualquier plato especial que quieras de toda España al 655560022. Estos platos todos tienen sabores muy logrados, simplemente encantador. Debes encontrar este lugar. (36.438283, 6.019497).”

Glenn acompaña su informe tapatológico con la foto que aparece arriba y que corresponde a la quiché